Bonjour,
Lorsqu'un de mes gloutons m'a appelée hier, " j'ai froid, je ne me sens pas bien du tout, tu as de l'aspirine, du sirop, ...", ni une ni deux, j'ai foncé vers mes fourneaux lui préparer une bonne souplette
Rien de compliqué mais fait maison c'est quand même délicieux
Dans mon panier pour 4 personnes
- 1 oignon
- 5 tomates
- 2 pommes de terre
- du sel, du poivre
- de l'eau
- 1 petit piment
Eplucher l'oignon, le ciseler, le faire revenir dans un peu de beurre
Couper les tomates en morceaux, les ajouter aux oignons
Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux, les ajouter dans la casserole et couvrir d'eau
Ajouter le petit piment
Couvrir et cuire doucement pendant 20 minutes
Saler légèrement, je préfère rectifier l'assaisonnement au moment de servir
Passer le tout au mixeur, servir bien chaud
On peut rajouter un peu de crème fraîche, mais après les excès de ces derniers jours, je l'ai servie nature
Un bon bol de soupe, du pain de campagne grillé, du beurre, le bonheur
Après çà, un peu de jus de citron chaud avec une cuillère à soupe de miel, une bonne nuit de sommeil, et la forme était presque revenue ce matin
Bonne journée
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23 commentaires:
Je pense que tu veux parler de soupe elle serait pile dans le tempo de la météo ! mais ou as -tu mis la recette ?
A++Sacha
Bon enfin voilà cette soupe avec photos et .....la recette ....
Merci elle est en parfaite adéquation ou le froid vif et mordant du dehors
Bonne journée
A++Sacha
Oh que c'est agréable une bonne soupe bien chaude et surtout réconfortante !!!
bisous
manue
c'est vrai que sous la neige, une bonne soupe ça réchauffe
Bonjour Chapot, rien de mieux pour "se remettre sur le piton" comme on dit chez nous.
Passe une belle journée.
Josée
Bisous
Une belle soupe pleine de bonnes choses pour les ravigoter...!
Bisous, trés froid ici !
Une soupe délicieuse(sans la neige pour moi...)
Tu peux trouver les huiles essentielles sur le site de
"délice & sens"
Bonne journée
Une bonne soupe pour ce remettre en forme, je suis preneuse !
Je ne mange que soupe et bouillon en ce moment !
Bisous, Doria
et oui, il suffit de bien peu de choses pour être heureux! alors je te souhaite tous plein de ces petits bonheurs qui rendront belle la nouvelle année...
Bizzz
Avec cette météo sibérienne j'en fait deux à trois fois par semaine...
Oh ! Chez moi aussi, c'est soupe tomate ! Mais pas la même, assurément !
moi aussi j'en aurais bien besoin!!! jsuis malade de la gorgeheounette je crois bien!!!
heu j'ai oublie!!! le rhim avec le citron et rtuit le reste c'est bon!!!e nfin il a quel age le glouton??? et pusi t'as oublie le beurre SALE!!! oui salé le beurre avce la tartine!!!
Moi aussi c'est soupe pour réchauffer les corps et les coeurs... Une bonne idée la pelote pour le feuilletage ! je vais faire !!
en ce moment c'est bien nécessaire - bisous fleuris du soir
I love sweet and tangy flavours! It looks really appetising. All I need is some bread to go with it! It's snowing so heavily in France!
A wonderful cleansing dish after all the feasting :)
Will certainly try this!
That is a lovely lovely dish and so elegant too! Im coming back to read it in English...I see rice...I love rice :)))
En ce moment aussi je suis sur les soupes :) on est dans la saison ;)
Ah!! oui une bonne soupe maison, tu as bien raison!! rien de mieux pour retrouver la forme!!
Bisous et très bonne journée
C'est de saison !!! Chez nous c'est toujours maison et dans un TRES grand bol!
CLquipopotte
Tu en aurais un bol pour moi?????????
A bientôt.
Comme Mr Chapot, en ce moment, C'est une soupe tous les jours.
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