Sandwichs danois

Ma fille ayant passé quelques mois au Danemark, elle nous a ramené des recettes typiques de Copenhague, en voici une très simple.

Du pain scandinave ou du pain de mie toasté
Une tranche de saumon fumé
De la salade
Une tomate
Du Philadelphia ou de la pâte à fromage

Toaster le pain, tartiner ave le philadelphia, déposer une feuille de salade, une tranche de saumon. Remettre une seconde tranche de pain, tartiner de nouveau, déposer la tomate finement coupée, du sel, du poivre. Mettre une troisième tranche de pain tartinée, cette fois la partie tartinée vers l'intérieur.