23 nov. 2009

Je mangerais bien une Forêt Noire


"Chapot, tu ne me ferais pas une Forêt Noire ?"

Oups ! La pâtisserie et moi ça fait trois !
Monsieur Chapot aime prendre des risques !

Je feuillette mes livres de cuisine, je fouine dans les blogs, à chaque fois les gâteaux sont magnifiques, mais je n'ai pas de patience pour cuisiner le sucré, parlez moi de pâtes al ragù, de légumes à couper en minuscules morceaux, de cuissons longues, de plats mijotés, je peux rester des heures en cuisine, mais la pâtisserie ! Aussi j'ai réalisé une Forêt Noire à la Chapot !

Dans mon panier pour 4 personnes
- des biscuits "cuiller"
- de la glace vanille
- du chocolat noir
- des cerises à l'eau de vie
- de la crème

Dans une verrine, émietter 2 biscuits cuiller

Quelques cerises à l'eau de vie, cerises du jardin de l'année dernière, qui ne demandaient qu'à être dégustées, les égoutter sur du sopalin
En déposer 4 ou 5 sur les biscuits

Faire fondre une demie plaque de chocolat noir, pour moi à 70% de cacao, au bain marie

Monter la crème fraîche en chantilly

Sur les biscuits et les cerises, déposer une belle boule de glace vanille
Napper de chocolat chaud
Déposer un peu de crème chantilly sur le dessus

Une ou deux cerises sur le dessus, C'est prêt !

Ok, pas grand chose à voir avec une Forêt Noire, mais Monsieur Chapot s'est régalé, et c'est bien là le principal

Bonne journée

40 commentaires:

Ivy a dit…

Foret Noire is one of the first desserts I learnt to make and still is one of my favourites.

senga a dit…

Et bien moi aussi je mangerais bien car elle est belle fondante et gourmande ! très belle présentation pour cette recette revisitée...

AurelieW a dit…

elle est sympa ta forêt noire destructurée

wombi a dit…

je n'aime pas trop la foret noire en temps normal, mais là, en verrine, j'en prendrais bien une bouchée !

Tiuscha a dit…

Vu comme ça, je me sens capable d'en faire une aussi !
PS je comprends ta déecption pour le kaki, très "doucereux", il faut le cuisiner, l'aciduler, ou donner une note piquante. Ceci dit il y a des fans quand même !

clquipopotte a dit…

La forêt noire à la Chapot , j'veux bien y gouter !!!
CLquipopotte

mamie caillou a dit…

il est encore temps de s'inviter ?

chacha a dit…

cette adaptation me plait beaucoup.

Nanny'76 a dit…

Quel délice! Je vais essayer une cuillère à café?
Dommage que nous sommes si loin, je peux faire c'est prendre acte et de l'essayer ...
Félicitations:))

sab le plaisir de gourmandise a dit…

oh la la t'as lu dans mes pensees ou quoi:!!! ça fait 3 hours que je reve d'une foret noire et je ne m'y mets pzs ..il faut dire qu emr sab il aime pas ça!!!

delices eyes a dit…

Ta forêt noire me plait beaucoup, il ma reste quelques griottines....
Bonne journée

voyelle a dit…

et moi donc ! top là ! hummm !

Anncoo a dit…

WOW! A classic and beautiful dessert :D

Hèle Heldé a dit…

Très belle idée que cette forêt noire revisitée! Ce doit être un délice: bonne idée de M. Chapot, de te l'avoir demandée!
A bientôt!

babeth a dit…

moi aussi, je mangerais bien une forêt noire, c'est une tuerie, elle est à craquer

Aux délices des gourmets a dit…

une pure gourmandise de quoi se damner!!!!!!
très belle présentation
à bientôt

Biscottine a dit…

Moi aussi j'en mangerai bien!

Doria a dit…

Ta version est très sympa !!!
Je mangerais bien une verrine !
Bonne soirée, Doria

armelle a dit…

Que ça a l'air bon,bravo bonne soirée,biz

Alaro a dit…

Je visite votre blog pour la 1ère fois et moi aussi je gouterai bien à une forêt noire !! Très belle verrine ! ;-))

gourmandelise a dit…

ELle doit etre délicieuse cette version de la forêt noire!

Samira a dit…

J'adore!!

stephimat a dit…

moi aussi j'en veux de ta forêt noir!!
bonne soirée!

Alice Merveilles a dit…

Wohaou... J'adore la forêt noire !!! C'est vrai que la tienne n'est pas des plus classique mais elle fait terriblement envie... Sûre que la pâtisserie et toi ça fait deux ? :-)

Tania a dit…

Excellente alternative, moi aussi les desserts compliqués j'oublie, alors les verrines c'est top pour contrecarrer la mesure ;-)
Bon début de semaine

sonya972 a dit…

j'aimerais bien la manger aussi (rires)
je te fais de gros bisous

zurin a dit…

That looks so YUM. I love chocolate and cream!!!!!!! tq for sharing...you made it look so beautiful!:)

chocolatatout a dit…

moi aussi !

Anonyme a dit…

excellente idée

Samira a dit…

Moi aussi moi aussi!!

Mikele a dit…

En promenade ce matin un petit bonjour pour une belle journée
MERCI DE CE PARTAGE

helene a dit…

Je la préfère de loin sous cette forme la forêt noire.

~Lexibule~ a dit…

Oh là là... une vraie tuerie ce joli dessert ma belle Chapot;)xxx

Josée alias amelanche 1 a dit…

Bonjour Chapot, même si la pâtisserie ne t'attire pas, je trouves cette version très sympa. Tu as toujours de bonnes idées.

Bon dimanche.
Josée
Bisous

Ginette a dit…

Ho Ho Ho mmmm! j aime bien en coupe dessert

Bye bye

Ginette

Anonyme a dit…

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1. Keep Distance from all deep-fried nutrients for the week
2. Drink an 8oz glass of grapefruit with breakfast each day. (this accelerates up your metabolism)
3. Eat Up reasonable portions (stop eating when you are full)
4. Instead of taking 3 huge a meals a day, take 5-6 smaller meals to keep your metabolism up and keep your body burning fat.
5. Aviod eating after 9 P.M.. When you eat that late your body does not burn off the calories.
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Nadouille a dit…

Bonjour,
Votre recette a été plagiée ici :
http://www.facebook.com/note.php?note_id=214894309210

C'est une personne qui ne fait que copier/coller des recettes d'autres blogs (dont le mien) sans demander d'autorisation ni citer ses sources.

Pour que cette page ferme on a créé un groupe facebook qui recense toutes les recettes plagiées (et il y a du boulot) voici le lien :

http://www.facebook.com/group.php?v=app_2373072738&gid=355998362352#!/group.php?gid=355998362352

Bien à vous,

Nada

Anonyme a dit…

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Anonyme a dit…

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