Bonjour,
Une bouchée pour l'apéro que j'avais déjà mise sur mon blog il y a quelques mois
Un vrai délice bien relevé et tout en couleur, idéal pour accueillir les invités
Dans mon panier pour l'apéro
- un radis noir
- du saumon fumé, personnellement je prends un coeur de saumon
- 4 cuillères à soupe de mascarpone
- 2 cuillères à soupe de moutarde forte
- du wasabi
Mélanger le mascarpone et la moutarde
Découper le saumon en dés
Eplucher le radis noir, couper de fines tranches
Sur une tranche de radis noir, déposer un peu du mélange mascarpone et moutarde, un morceau de saumon, terminer par une noix de wasabi
Vous pouvez aller voir le blog de Saveurs et Gourmandises, elle propose aussi une bouchée de saumon et raifort très goûteuse
Bonne journée
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